L’importance des boissons énergétiques et des shakers?

L’importance des boissons énergétiques et des shakers protéinés en sport

Faire du sport ne se limite pas uniquement à la réalisation de l’effort physique régulièrement. C’est aussi une histoire d’alimentation et de bonne hydratation. Le sport vous mène à adopter une hygiène de vie saine. Lors de l’effort physique, le corps dépense de l’énergie, subit de petits traumatismes, se fatigue. Avant, durant et surtout après avoir pratiqué une activité physique intense, il est important de consommer les nourritures ou de boire les boissons adéquates pour être, dans un premier temps plus performant et résistant à la fatigue et dans un second temps, afin de pouvoir récupérer plus rapidement lors des périodes de repos. Les sportifs sont, en principe, très méticuleux, s’agissant de ce qu’ils consomment au quotidien, et c’est tout à fait justifié. Une bonne alimentation et une bonne hydratation va lui permettre d’utiliser son corps efficacement. Cet article s’adresse particulièrement aux débutants, afin qu’ils puissent adapter leur alimentation à leur nouvelle activité. Les sportifs de haut-niveau, quant à eux, bénéficient, en principe, de suivis par des nutritionnistes, des médecins…

Manger suffisamment et manger équilibré

L’énergie que nous utilisons lors des efforts physiques provient des aliments que nous consommons au quotidien. Ce qui différencie l’alimentation du sportif de celle du sédentaire c’est, d’abord, l’apport énergétique. Celui qui pratique des activités sportives dépense beaucoup plus d’énergie, il doit donc adapter ses repas en fonction de ce facteur, tout en tenant compte de l’équilibre nutritionnel. Il ne s’agit donc pas seulement de manger suffisamment mais aussi et surtout de manger équilibré afin de subvenir aux besoins en protéine, en glucide, en lipide, en vitamine et sels minéraux. En une journée, vous devez donc consommer des aliments variés, en commençant surtout par un vrai petit déjeuner. C’est le repas le plus important de la journée. L’idéal est d’avoir 3 repas par jours et 2 collations. Il faut tout de même mentionner que l’alimentation variera en fonction du type de sport pratiqué, de l’intensité, de la fréquence, et de biens d’autres éléments… Il faudra notamment, vérifier scrupuleusement, la provenance des fruits et légumes, des viandes, des œufs… et privilégier les produits locaux, et bio, afin d'ainsi avoir une alimentation de qualité.

L’insuffisance des repas quotidiens ou l’alimentation inadaptée

L’énergie utilisée par notre corps durant les efforts physiques est essentiellement fourni par les glycogènes, une forme de réserve en sucre de l’organisme. 30% du stock, soit environ 100g, se trouve au niveau du foie et 70%, soit environ 400g au niveau des muscles. Pour un sportif, il est parfois difficile de subvenir à un apport énergétique suffisant et d’assurer un parfait équilibre nutritionnel, en se basant seulement sur les repas quotidiens en raison de la qualité parfois appauvrie des aliments que nous consommons ou le caractère inadapté de cette alimentation au type de sport, à sa fréquence ou à l’intensité à laquelle il est pratique. Mais la difficulté se pose surtout, lorsqu’il s’agit de quantifier exactement le taux de nutriments absorbés à partir des aliments qui sont dans nos plats. La plupart du temps, nous risquons d’être en dessous des besoins journaliers . Cela engendrera à long terme une carence en raison des entrainements intenses et répétés. Ces carences vont par la suite faire baisser la performance du sportif et de sa forme générale. Cela va entrainer un cercle vicieux dans lequel le sportif sera sujet au surentrainement. Trouble du sommeil, baisse de l’énergie et de la performance, altération des sécrétions hormonales, déminéralisation osseuse, manque de motivation et dépression… Une insuffisance, un déséquilibre et une alimentation inadaptée, sont donc des problèmes non-négligeables pour les sportifs, peu importe la fréquence ou l’intensité de l’activité.

La nécessité des boissons énergétiques

C’est ici que vont intervenir, les compléments alimentaires, des produits qui se déclinent entre autre sous la forme de boisson énergétique, ou plus précisément de boisson diététique d’apport glucidique. Ils contiennent notamment de l’eau, du sucre, des sels minéraux (sodium, potassium) et des vitamines (surtout B et C). Ainsi, pour pouvoir bénéficier de la qualification « énergétique », la boisson doit, au moins, contenir du glucide, du sodium, et de la vitamine B1. Beaucoup de sportifs adeptes des produits bios et naturels préfèrent préparer des boissons énergétiques faites maison, afin d’optimiser les apports nutritionnels et caloriques, en mixant les fruits, légumes… et en les mélangeant ensuite dans un shaker adapté. Ces boissons énergétiques maison, à condition d’être bien préparées, offrent un rapport qualité/prix non négligeable. Les boissons énergétique ont pour avantage d’être faciles à consommer, contrairement aux aliments solides, surtout lors des activités sportives. Il faut tout de même mentionner que les boissons énergétiques, consommées durant les activités physiques, ne peuvent pas remplacer les stocks de glycogène dans le foie et les muscles durant cet période. Ces boissons servent tout de même à éviter l’hypoglycémie et l’épuisement rapide du stock de glycogène. À titre de remarque, les boissons énergétiques sont à différencier des boissons énergisantes qui ne sont en aucun cas destinées aux sportifs.

Les protéines en poudre pour les pratiquants de la musculation

S’agissant des pratiquants de la musculation, il faut mettre l’accent sur les aliments riche en protéine comme la viande, l’œuf, les produits laitiers, les poissons… Consommer trop de viandes ou d’œufs peut nuire à la santé du sportif. Or, la protéine favorise la prise de masse musculaire durant les périodes de repos. Il faut donc trouver un moyen de s’approvisionner efficacement en protéine afin d’obtenir des résultats concrets à long terme, après les séances de musculation. Grâce à une bonne alimentation et aux protéines en poudre, votre corps recevra les quantités nécessaires de nutriment au quotidien. Il faut noter que le taux de protéine contenu dans les poudres protéinées varie selon la qualité du produit. Mais il y aura au minimum, 60g de protéine pour 100g de poudre. La quantification de la protéine n’en sera donc que plus simple. Vous pourrez ainsi effectuer facilement le dosage qui vous conviendra. Les protéines en poudres classiques sont fabriqués à partir du lait en passant par une procédé de fabrication permettant d’extraire une concentré de protéine. Ces poudres protéinées peuvent aussi être fabriquées à partir de produit végétal comme le soja. Parmi ces protéines en poudre, on distingue notamment les « gainers » conçus pour les prises de masse et donc l’idéal pour les débutants, les « whey protéines » qui ont un effet anabolisant, c’est-à-dire favorisant la synthèse de nouveaux muscles, les « caséines » qui ont un effet anti-catabolique ou en d’autres termes, pour éviter la fonte musculaire… Les protéines en poudres sont, par ailleurs, facile à préparer et à consommer. Vous pourrez les mélanger à d’autres aliments en les mixant ensemble. Vous obtiendrez ainsi, un shake protéiné que vous pourrez bien mélanger et transporter n’importe où, n’importe quand grâce à votre shaker, un accessoire devenu indispensable pour tout adepte de musculation, et de manière générale, pour tous sportifs.

Ne sous-estimez pas la bonne hydratation

Donc, si pour un sédentaire et un sportif occasionnel, une bonne alimentation suffira amplement, pour les sportifs réguliers, il sera plus intelligent d'associer cette alimentation saine, avec d’autres alternatives à savoir les boissons énergétiques et les poudres protéinés afin, tout d’abord, de subvenir aux besoins indispensables au corps, mais aussi, et surtout, pour atteindre et maintenir une performance optimale et obtenir un résultat concret. Tout se joue donc entre l’effort physique et ce que les sportifs consomment au quotidien. Dans ce sens, il ne faut en aucun cas faire l’impasse sur une bonne hydratation, c’est-à-dire, la consommation de l’eau plate. Le corps humain est constitué, en moyenne, de 65% d’eau. Pour rester hydraté, la consommation moyenne d’eau est de 1,5L à 2L d’eau par jour, s’ajoute à cela, l’eau contenue dans les repas, les boissons énergétiques et les shakes. Tous les sportifs, sans exceptions, transpirent abondamment. Il est donc évident que pour les sportifs cette consommation doit être revue à la hausse puisque la perte en eau doit être compensée. L’abondance de la transpiration dépendra de plusieurs facteurs comme l’intensité de l’activité, sa durée, la température ambiante… Le stockage de glycogène est lié étroitement à une bonne hydratation. Il faudra environ 3g d’eau pour chaque gramme de glycogène dans les muscles. Or, comme il a déjà été mentionné, les glycogènes jouent un rôle de premier plan dans l’apport en énergie, énergie utilisée dans les efforts physiques. Donc buvez, et entraînez-vous bien!